自制番茄酱的做法

1、锅里烧热水(不用煮开，差不多六七十度就好)然后把洗干净的西红柿放进去，盖上盖子，闷五分钟

2、五分钟后拿出西红柿，随手一拨就能把皮弄掉了

3、把去皮的西红柿切成二半，切掉蒂头

4、再切成小块

5、放入到破壁机的杯体里

6、把杯体放在破壁机的主机上，接通电源，按果汁功能键，进行臬苜捎肩搅打 我用的ACA北美电器破壁机，搅打1分20秒，出来的番茄汁很细腻

7、把打好的番茄汁倒入到不粘锅里

8、加入冰糖，开小火熬煮

9、要时不时搅动一下，以免糊底

10、煮到肉眼看到有点粘稠了，再挤入柠檬汁

11、继续熬煮(越稠越会溅，小心点别被烫到了)

12、熬煮到用勺子划开一道线，不会流动到一起，番茄酱就大功告成了

13、成品图