凉拌菜：黄瓜的两种做法

夏天很热，很多人都没有食欲，餐桌上一般会做上两个凉拌菜，黄瓜是饮食频率很高的食材。今天小编就做两稍僚敉视个凉拌黄瓜，简单很容易学会哦！

食材

黄瓜 两根

大蒜 一头

食醋 适量

芥末油 少许

香油 几滴

凉拌生抽 适量

凉拌黄瓜一

1、准备两根黄瓜，洗干净。

2、切掉黄瓜把，用刀把黄瓜拍几下。

3、再斜着开始切。

4、盛到盘子里。

5、把大蒜切碎。

6、在碗里放入醋、凉拌生抽适量，食盐少许、淋入几滴香油和芥末油少许，搅拌均匀。

7、把酱汁浇到黄瓜上，凉拌黄瓜就好啦！

凉拌黄瓜二

1、把黄瓜分成三部分，然后竖着切成几段。

2、盛到盘子里。

3、大蒜同样切碎。

4、同理做好酱汁。在碗里放入醋、凉拌生抽适量，食盐少许、淋入几滴香油和芥末油少许，搅拌均匀。

5、浇到黄瓜条上，凉拌黄瓜就做好啦！