怎么煮鱼汤不会碎
1、准备煎锅,随后烧热煎锅,加入适量色拉油,将处理好的鱼两面煎熟。
2、随后加入清水,水量只要没过鱼身即可,不用加的太多,太多的水会降低汤的味道。
3、大火将水烧开后,转至小火继续炖煮鱼汤,这时需要注意不要翻动鱼,只需轻轻推动防止粘锅即可。
4、煮熟后出锅即可,这样煮出来的鱼汤就是完整的了。
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1、准备煎锅,随后烧热煎锅,加入适量色拉油,将处理好的鱼两面煎熟。
2、随后加入清水,水量只要没过鱼身即可,不用加的太多,太多的水会降低汤的味道。
3、大火将水烧开后,转至小火继续炖煮鱼汤,这时需要注意不要翻动鱼,只需轻轻推动防止粘锅即可。
4、煮熟后出锅即可,这样煮出来的鱼汤就是完整的了。