如何制作东北鸡蛋白面馒头
1、首先准备两碗白面,一层酵母,一层白糖,打入一个鸡蛋,加适量纯牛奶,用筷子一个方向搅拌,搅拌成絮状。
2、加入半勺食用油和成光滑的面团,分成大小均匀的剂子,揉成馒头型放到电艚秆椭痨饭锅里,醒发至两倍大。发至两倍大电饭锅扣上盖,蒸1小时即可出锅。
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1、首先准备两碗白面,一层酵母,一层白糖,打入一个鸡蛋,加适量纯牛奶,用筷子一个方向搅拌,搅拌成絮状。
2、加入半勺食用油和成光滑的面团,分成大小均匀的剂子,揉成馒头型放到电艚秆椭痨饭锅里,醒发至两倍大。发至两倍大电饭锅扣上盖,蒸1小时即可出锅。