怎样做家庭版鸡排
1、鸡胸肉片成大片,鸡排用刀背打散腌制,加葱姜丝,奥尔良腌料、生抽、蚝油、料酒,抓匀腌10分钟就可以
2、腌好的鸡排蘸淀粉,蘸上鸡蛋液,蘸上万能的面包糠,起锅,烧油油温5成热下锅炸
3、捞出炸好的鸡排切成块,撒点番茄酱,整点小黑芝麻完成。
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