家庭版美味大盘鸡

2025-04-24 07:30:31

1、先把鸡洗净剁小块，出一下水，要冷水是下锅

2、出水后捞出用热水把浮沫冲洗干净，捞出沥干水分，土豆切片，宽粉热水泡开

3、锅中放油烧热放入花椒茴香炒香葱蒜姜，放入鸡块翻炒至金黄色，然后放一些热水，

4、把土豆片和宽粉盖在鸡肉上，小火炖15分钟，放入五香粉，想喷喷的大盘鸡就出锅啦

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