慕斯蛋糕胚的做法

2025-04-10 11:21:59

1、把全蛋白糖盐放一块，用蛋糕搅拌机慢打，直到把糖打化

2、然后加入过筛的高筋粉和低筋粉刚开始慢打，等面粉被吸收后快打，直到打均匀

3、放入蛋糕油，打到液态物法泡（就是变多）

4、放入牛奶和液态油，中速打均匀即可

5、放入垫纸的烤盘用上火170度下火150度考28分钟

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