玛卡煲汤的做法

1、主料玛卡5g 灵芝一小片 天麻半个 竹荪适量 香菇若干 胡萝卜适量 红莲子若干 排骨适量 葱姜各一段 做法步骤1. 备好食材1.天麻 2.小玛卡（大的让我泡酒了）泌驾台佐3.灵芝 4，竹荪2. 干香菇泡发洗净3. 排骨泡出血水倒掉！这一步不要忘记喔！4. 下面准备煲汤的锅，放清水里面把刚才的说的葱姜段、干香菇 、大枣枸杞（刚才忘说了）红莲子、玛卡、天麻、灵芝煮开！放排骨胡萝卜再煮开放竹荪，然后放小火炖一个小时！5. 放小量盐即可

2、玛卡红枣汤材料：干玛卡20克、红枣10颗、冰糖适量。做法：1、先把干玛卡和红枣用水清洗干净，其中玛卡需泡软后切片；2、然后准备好锅子，把所有药材都放进锅里面；3、接着加入浸泡过玛卡的水，不够的话再加点清水；4、最后加适量冰糖，煲1小时左右后焖个十来分钟就可以出锅了。

3、猪尾炖玛卡材料：干玛卡10克、猪尾250克、花生150克、姜适量、盐适量。做法：1、先把花生洗净，姜切成片，一起放入锅内备用；2、然后把猪尾洗净切块，烧开热水，焯一下飞水去膻味；3、接着在汤锅内再放入几片姜，猪尾捞起后放入汤锅，加适量的水；4、最后用大火煲1小时左右，加入玛卡片转小火煲1小时，再加盐调味即可。

4、玛卡排骨汤主料：玛卡50g、排骨500g配料：水、盐做法：1）将玛卡洗净清水浸泡一会，切片待用；把排骨洗净剁成段焯水2）将焯水好的排骨放入高压锅，加入适量清水3）大火炖煮20分钟，然后加入已切片的玛卡，继续大火炖煮10分钟，改小火慢炖20分钟即可。4）出锅加盐调味即可。

5、五、乳鸽玛篱渥对胰卡响螺汤材料：主料——乳鸽150克、响螺200克、玛卡干片30克辅料——姜片5克、白酒3克、盐2克、酱油3克做法：1、先把乳鸽处理好洗干净，响螺取肉，放沸水锅中焯水后捞出控干；2、然后把玛卡干片放入碗中泡15分钟，汤锅置火上加水烧开；3、放入鸽肉、螺肉、玛咖、姜片、白酒，煲2.5小时后用盐、酱油调味即可。