海鲜意面的做法
1、二个西红柿少量洋葱洗净切碎
2、适量的虾剥壳虾头留着备用,鱿鱼切花刀,虾和鱿鱼都加生抽,料洒,胡椒粉调味去腥。
3、先煸炒西红柿洋葱和虾头,加少量盐,咕嘟会儿,然后把虾头捞出
4、把西红柿汁倒入搅拌机中加一碗水搅打后倒入锅中,挤一大勺番茄酱和白糖,熬西红柿酱汁
5、另外起锅煸炒下虾仁和鱿鱼,然后煮意面七成熟(我这放了三百多克意面三人份)
6、煮好的意面倒入刚才熬西红柿酱汁中,接着放海鲜,尝咸淡加盐调味
7、切点蒜泥撒入锅中,尝咸淡加盐调味,最后出锅前搁点意大利风味香辛料(大蒜和香辛料必须搁)
8、开吃。
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