虾仁配什么蔬菜最好

2025-03-16 03:00:35

1、虾仁开后背取出虾线,清洗干净。

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2、西兰花清洗干净,掰成小朵。

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3、木耳提前泡发,清洗干净。

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4、木耳撕成小块,备用。

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5、大蒜去皮,捣成蒜泥。

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6、锅中倒入菜油,放入虾仁,煎至微红。

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7、加入蒜末和黑胡椒粉,煸出香味。

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8、加入焯过水的西兰花和木耳,翻炒均匀。

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9、调入盐、醋、白糖和蚝油,翻炒均匀。

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10、出锅装盘,味道鲜美。

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