清热解毒消暑润肤夏日养生:芦笋生莲子瘦肉汤
1、芦笋洗净,去掉老的部分,切段。
2、生莲子剥皮,去莲心、洗净。
3、瘦肉洗净,切厚块
4、将芦笋、瘦肉和生姜放入汤煲,加入8碗水,大火煮沸后改为小火煮1小时。加入生莲子聪艄料姹再煮30分钟,加盐调味即可。
5、芦笋、瘦肉可以准备辣椒圈酱油碟蘸食。
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