白萝卜炖五花肉怎么做

1、首先，将准备好的白萝卜洗干净，去皮，再放砧板上切成块状。

2、接着，把五花肉清洗干净，再把五花肉切成块状。

3、直接把切成块状的五花肉放入锅中翻炒，一直把五花肉炒出油为止。

4、等五花肉出油后，再把干红辣椒、桂皮、香叶、八角和葱姜蒜倒入锅中，继续翻炒。

5、翻炒五分钟后，再往锅里倒入适量的料酒，翻炒均匀。

6、接着，等翻炒均匀后，再把切成块的萝卜放入锅中，继续翻炒。

7、翻炒五分钟后，再加入适量的清水、盐、耗油和鸡粉。烧开后再换成小火煮四十分钟。

8、等锅里的汤汁变浓后，再撒上葱段翻炒均匀即可。