红薯发面饼的做法
1、红薯去皮,切块,煮15分钟至熟
2、沘去水分
3、加入面粉,酵母盐
4、揉面,发酵
5、发酵好的面团
6、再揉面,擀薄,抹油,刀切,分九分,折叠。n这一步就是为了分层
7、放入蒸屉,再醒20分钟,锅开蒸20分钟。
8、做了两个饼,另一个是烙的。
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1、红薯去皮,切块,煮15分钟至熟
2、沘去水分
3、加入面粉,酵母盐
4、揉面,发酵
5、发酵好的面团
6、再揉面,擀薄,抹油,刀切,分九分,折叠。n这一步就是为了分层
7、放入蒸屉,再醒20分钟,锅开蒸20分钟。
8、做了两个饼,另一个是烙的。