怎么做香菇鸡肉饼

2025-03-28 16:44:52

1、将鸡胸肉剔去筋膜切成小块,同切碎的葱花和姜末一起放进料理机中,打成黏稠的鸡肉糜。

怎么做香菇鸡肉饼

2、香菇提前泡发,胡萝卜去皮,同样打碎后放进鸡肉中。

怎么做香菇鸡肉饼

3、接着调入生抽、料酒、鸡蛋清、盐和胡椒粉混合搅拌均匀。

怎么做香菇鸡肉饼

4、小碗中调入两勺生抽、一勺香醋、一小勺玉米淀粉和糖、三大勺清水,混合搅拌成料汁。

怎么做香菇鸡肉饼

5、平底锅中刷一层食用油,用勺子挖取适量肉糜在手心团成圆形,然后放进锅中压成小饼状。

怎么做香菇鸡肉饼

6、盖上锅盖开最小火煎制,待鸡肉饼两面呈焦黄状倒入料汁。

怎么做香菇鸡肉饼

7、轻轻翻动小饼使之均匀的裹上料汁,再撒适量芝麻即可。

怎么做香菇鸡肉饼

8、鲜嫩可口又低脂的香菇鸡肉饼就做好了。

怎么做香菇鸡肉饼
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:52
  • 阅读量:61
  • 阅读量:69
  • 阅读量:50
  • 阅读量:52
  • 猜你喜欢