如何自制糖饼
1、面粉中加入适量的开水,搅拌成絮状,再揉成光滑面团,盖上保鲜膜,醒发30分钟。
2、碗中加入一勺白糖和一勺面粉搅拌均匀,做成馅儿。
3、将醒发好的面团揉至大小一致的圆形,擀成面皮之后,中间放入糖馅包起来。
4、用擀面杖将包好的糖饼压成饼状,锅中刷油之后放入锅中,然后烙制两面金黄即可完成。
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1、面粉中加入适量的开水,搅拌成絮状,再揉成光滑面团,盖上保鲜膜,醒发30分钟。
2、碗中加入一勺白糖和一勺面粉搅拌均匀,做成馅儿。
3、将醒发好的面团揉至大小一致的圆形,擀成面皮之后,中间放入糖馅包起来。
4、用擀面杖将包好的糖饼压成饼状,锅中刷油之后放入锅中,然后烙制两面金黄即可完成。