韭菜的饮食禁忌

1、韭菜又有懒人菜，韭芽、长生草等别名。它的适应性很强，抗寒耐热，全国各地都能够种植。

2、韭菜不单单是我们餐桌上的一道美食，还是我们药物界的好药材，还被称为“洗肠草”。

3、韭菜中的纤维素能够保证人体正惘度谋裆常的排泄，而维生素C能帮助代谢胆固醇，这在一定程度上能够起到降血脂和预防心脑血管疾病的作用。

4、韭菜中富含丰富的维生素A，因此多吃不仅具有明目清肺的功效，同时还有美容护肤的功效，对于减少伤风感冒等疾病也有一定的好处。

5、韭菜与菠菜相克

6、菠菜和韭菜一样，都是含有较多草酸的薅黾稣形食物，而在人体内不容易被氧化分解掉，经过代谢作用后形成的产物，可造成人体内酸碱度失去平衡，吃用过多容易引起中毒