红薯粉蒸肉吃不腻,农村的味道
1、红薯洗净切小块,五花肉切长10厘米后0.5里面的片,把肉片放入盆中加蒸肉米粉、料酒、葱姜拌匀,静置10分钟左右。
2、将铁锅和蒸格清洗干净,然后往锅里注入水,大约到锅中格子下面五厘米处,然后放上蒸坼黉赞楞格,并且把切好的红薯均匀的铺在格子上。提前腌制入味的拌好蒸肉粉的五花肉铺在上面,让五花肉均匀的覆盖整个红薯面上,盖上锅盖,大火蒸30分钟左右,这道红薯粉蒸肉就可以出锅装入碗里了。
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