黄鱼怎么烧 红烧黄鱼怎么做

2025-04-06 20:27:44

1、先将黄鱼洗干净,放上料酒去腥。

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2、洋葱切片,姜切片,剥好大蒜。

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3、热锅,放入5勺油,等油热放洋葱以及姜蒜。

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4、等油炸至香味四溢,放入黄鱼。

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5、先油煎一会,再翻身,煎另外一面

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6、然后倒入料酒,生抽,老抽。

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7、放入盐和糖,再稍稍加点冷水,盖锅大火烧。

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8、等汤快干时,收汁,撒葱,盛盘即可。红烧黄鱼就烧好了。

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