糖炒核桃仁的家常做法是什么
1、所需食材:核桃500克,糖50克,油20克。
2、敲核桃仁一盘,放到烤盘平摊开,温度180烤5分钟。
3、将锅里放油,油控制在4成热以下。
4、放糖,关最小火,小火慢慢全化开,至没有颗粒。
5、糖全化后放核桃仁,快速翻炒两下,关火继续快速翻炒几下,均匀后即可出锅。
6、总结如下。
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1、所需食材:核桃500克,糖50克,油20克。
2、敲核桃仁一盘,放到烤盘平摊开,温度180烤5分钟。
3、将锅里放油,油控制在4成热以下。
4、放糖,关最小火,小火慢慢全化开,至没有颗粒。
5、糖全化后放核桃仁,快速翻炒两下,关火继续快速翻炒几下,均匀后即可出锅。
6、总结如下。