清蒸闸蟹怎么做

2025-04-17 18:24:58

1、洗干净闸蟹，切块。

2、肉沫放生抽、盐、鸡精、料酒、葱花提味。

3、蟹块沾鸡蛋，放到锅中炸至金黄。

4、炸好的蟹放在肉沫上，加姜段、葱段。

5、煮熟即可出锅。

6、总结如下。

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