简单快手早餐之金黄蟹肉棒蛋卷
1、备料;
2、葱切末,辣椒切小粒备用;
3、鸡蛋加入适量食盐充分打散;
4、打散的蛋液加入葱花,辣椒粒,蛋液三分之一多的清水;
5、平底锅烧热,放入适量食用油,倒入打好的蛋液,摊成薄饼状;
6、待蛋液全部凝固时关火,将蛋饼翻一面,用余温烫熟;
7、在蛋饼的一端放上2条焯熟的蟹肉棒;
8、用蛋饼将蟹肉棒卷紧实,切段摆盘即可食用。简单又不失营养的早餐。
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