莲藕的吃法和做法大全
1、将莲藕洗去表面的泥,去皮洗干净
2、莲藕洗净切薄片,过水洗一下,蒜、辣椒切好,葱洗净切段
3、锅烧热,放入适量油,油温五成热时辣椒、蒜放入锅中炒香
4、将藕片倒入锅中,中火翻炒
5、加入适量盐,翻炒两下,撒入葱段
6、出锅,莲藕生吃也可以,所以不用久炒
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1、将莲藕洗去表面的泥,去皮洗干净
2、莲藕洗净切薄片,过水洗一下,蒜、辣椒切好,葱洗净切段
3、锅烧热,放入适量油,油温五成热时辣椒、蒜放入锅中炒香
4、将藕片倒入锅中,中火翻炒
5、加入适量盐,翻炒两下,撒入葱段
6、出锅,莲藕生吃也可以,所以不用久炒