莲藕的吃法和做法大全

2025-04-25 00:24:44

1、将莲藕洗去表面的泥,去皮洗干净

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2、莲藕洗净切薄片,过水洗一下,蒜、辣椒切好,葱洗净切段

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3、锅烧热,放入适量油,油温五成热时辣椒、蒜放入锅中炒香

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4、将藕片倒入锅中,中火翻炒

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5、加入适量盐,翻炒两下,撒入葱段

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6、出锅,莲藕生吃也可以,所以不用久炒

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