甲鱼汤做法大全
1、1）取新鲜刚宰杀的甲鱼。鸡肉若干
2、2）鸡切成小块洗干净。用水焯一下，炖时比较快。捞出备用。
3、3）水烧开，添加料酒再放入甲鱼焯一下。开水过一下就好了。
4、4）焯过水的鸡和甲鱼一起洗净放入高压锅内，加入清水（淹没食材即可），姜块。
5、5）高压锅或电饭煲 蒸15分钟，等锅子泄气后，打开锅盖，依口味加适量的盐调味。
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1、1）取新鲜刚宰杀的甲鱼。鸡肉若干
2、2）鸡切成小块洗干净。用水焯一下，炖时比较快。捞出备用。
3、3）水烧开，添加料酒再放入甲鱼焯一下。开水过一下就好了。
4、4）焯过水的鸡和甲鱼一起洗净放入高压锅内，加入清水（淹没食材即可），姜块。
5、5）高压锅或电饭煲 蒸15分钟，等锅子泄气后，打开锅盖，依口味加适量的盐调味。