怎样做无油煎鸡腿

1、准备食材，1人份：鸡腿2个，芦笋1小把。

2、鸡腿去掉骨头，放入1茶匙生抽、适量盐、白胡椒粉腌制2小时。

3、冷锅放入腌制好的鸡腿肉，小火慢煎带鸡皮一面大约15分钟。

4、鸡皮煎至金黄色时翻面煎另一面，时间大健懔惋菹约8分钟。【捂脸】请无视我的图片，鸡皮和鸡肉被我煎的脱层。后来寻找了下原因和再试验，其实是我去鸡腿骨的时候统潇瘵侃就已经把鸡皮和鸡肉弄的已经有点脱层，还有就是我只用的是大腿部分，建议大家用鸡全腿就不会这样了。

5、在煎鸡腿肉的时间，我们将芦笋洗干净切成合适的段，放入加盐的开水中焯熟即可。鸡腿肉煎烂衣茫庥好后放置大约5分钟，切开装盘就可以啦。