冬瓜苗汤的制作方法
1、先将瓜苗扒掉一层外皮。
2、锅中水开加入盐和油，放入瓜苗，焯水1分钟捞出放入碗里。
3、另起锅热油放入蒜头炒香，加入肉末翻炒几下，再放入皮蛋，倒入适量开水没过食材。
4、加盐和胡椒粉调味，放入枸杞煮开后即可倒入碗中即可。
5、成品：冬瓜苗汤。
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1、先将瓜苗扒掉一层外皮。
2、锅中水开加入盐和油，放入瓜苗，焯水1分钟捞出放入碗里。
3、另起锅热油放入蒜头炒香，加入肉末翻炒几下，再放入皮蛋，倒入适量开水没过食材。
4、加盐和胡椒粉调味，放入枸杞煮开后即可倒入碗中即可。
5、成品：冬瓜苗汤。