怎样炸萝卜丸子

2025-03-18 10:36:49

1、准备适量的白萝卜丝和胡萝卜丝,起锅烧水给切好的萝卜丝焯水;

怎样炸萝卜丸子
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2、焯过水后置入凉水备用,冷却后将萝卜丝攥干水分;

怎样炸萝卜丸子
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3、挤干水分的萝卜丝切碎,放入盆中;

怎样炸萝卜丸子
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4、在萝卜碎中加入自己喜欢的调料,可酌情加入一颗鸡蛋;另外准备少许葱蒜水备用;

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5、少量多次加入面粉;搅拌至黏稠起劲儿状态就可以准备烧油了;

怎样炸萝卜丸子
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6、油热后下丸子,注意观察颜色~炸至金黄即可捞出啦

怎样炸萝卜丸子
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