包粽子——潮汕人的粽子
1、首先,选择优质的糯米,洗干净晾干水,还有各种喜欢的绿豆、黄豆,花生啊,跟糯米一起搅拌均匀,还要放调味料,食用油、盐、胡椒粉等,食材的分量根据人数和个人口味调配。
2、腌制五花肉,根据个人的口味减淡,还有虾米
3、还有我最爱的蛋黄,流口水ing
4、材亓歃肿肖料都准备就绪,就可以开始包了,告诉你们个秘密,我一般都是用电饭煲煮的,粽子放在水里蒸煮的时候,放一些桂皮和八角在水里,这样煮出来的味道更香,更好吃。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。