粽子的做法大全:[1]茄汁粽子

2025-04-05 11:17:25

主料:

粽子3个

辅料:

番茄沙司20g

玫瑰红醋10ml

冰糖30g

枸杞适量

葡萄干适量

藕粉5g

制作流程:

1.熟粽子 、番茄沙司 、玫瑰红醋 、冰糖 、枸杞适量、葡萄干适量、藕粉。

2.把粽子去掉外皮。

3.放入蒸锅中,蒸10分钟左右,备用。

4.锅中加冰糖、适量的清水烧开,把冰糖煮化。

5.加番茄沙司。

6.加玫瑰红醋。

7.加入枸杞,小火煮2分钟左右。

8.淋入稀释的藕粉,待芡汁糊化即可关火。

9.将熬好的茄汁均匀的浇在备用的粽子上,点缀少许葡萄干即可。

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