如何挑选出优质大闸蟹

2025-04-05 19:48:37

1、首先查看螃蟹的腹部,腹部尖的是公蟹,腹部圆的是母蟹,九月份时适合吃母蟹,十月份时适合吃公蟹。

如何挑选出优质大闸蟹
如何挑选出优质大闸蟹

2、从螃蟹颜色上看,好的大闸蟹蟹壳一般是青泥色的,并且平滑富有光泽。

如何挑选出优质大闸蟹
如何挑选出优质大闸蟹

3、从螃蟹腹部来看,首先要挑选腹部较白的螃蟹,而公蟹要挑腹部平坦的,母蟹要挑腹部软润饱满的。

如何挑选出优质大闸蟹
如何挑选出优质大闸蟹
如何挑选出优质大闸蟹

4、从螃蟹腿部来看,好的大闸蟹蟹腿的尖爪是金黄色的,蟹腿上的毛是黄色的,捏动螃蟹的第二条腿,成熟的螃蟹捏起来是硬实的。

如何挑选出优质大闸蟹
如何挑选出优质大闸蟹
如何挑选出优质大闸蟹
如何挑选出优质大闸蟹

5、从螃蟹屁股来看,要挑选屁股比较饱满厚实的,这样的螃蟹蟹膏蟹黄才比较多。

如何挑选出优质大闸蟹
如何挑选出优质大闸蟹
如何挑选出优质大闸蟹

6、从螃蟹的状态来看,较为灵活的螃芡仲吓修蟹健康壮实,若螃蟹是绑起来的,就看螃蟹的嘴是否在动,一边动一边吐泡泡的螃蟹都是比较健康的。

如何挑选出优质大闸蟹
如何挑选出优质大闸蟹
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:23
  • 阅读量:41
  • 阅读量:37
  • 阅读量:52
  • 阅读量:68
  • 猜你喜欢