高笋怎么做好吃又简单

2025-04-07 12:05:21

1、首先将高笋清洗干净。

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2、将高笋切成薄片,加少许盐腌制约15分钟。

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3、精瘦肉切成肉片,加入淀粉和酱油,腌制约15分钟。

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4、炒锅烧热,加入菜籽油,菜籽油温起来后放入姜片爆香。

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5、将腌制后的肉片放入锅中大火翻炒至断生。

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6、将腌制的高笋片挤掉水份后放入锅中。大火翻炒,至食材充分熟透后起锅。

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7、好吃美味适合养生的高笋炒肉片就做好了。这样做的高笋是不是好吃又简单。

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