炒鳝丝的做法
1、配料全部切好待用,还切了一点干辣椒,增加口感!
2、锅里油烧热,放入葱姜蒜和干辣椒爆香。
3、放入鳝丝翻炒。
4、 加入料酒,继续炒!
5、放入洋葱、青椒、红椒和胡萝卜丝一起炒。
6、加点白糖、加盐调味。
7、放入水淀粉勾芡
8、出锅了
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1、配料全部切好待用,还切了一点干辣椒,增加口感!
2、锅里油烧热,放入葱姜蒜和干辣椒爆香。
3、放入鳝丝翻炒。
4、 加入料酒,继续炒!
5、放入洋葱、青椒、红椒和胡萝卜丝一起炒。
6、加点白糖、加盐调味。
7、放入水淀粉勾芡
8、出锅了