山东大煎饼怎么吃

2025-04-28 16:53:34

1、玉米面和面粉准备好,混合均匀。

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2、用清水调成面糊,不要太稀。

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3、小火,不粘锅不用放油。

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4、倒入适量的面糊。

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5、迅速转动锅子,使面糊摊的均匀。

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6、小火慢慢煎。

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7、煎饼表面凝固,边缘翘起的时候用手慢慢的掀起来。

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8、翻面煎至金黄。

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9、煎好的煎饼放在案板上,涂抹适量的鸡蛋酱,撒上葱丝。

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10、将煎饼卷起来就可以吃了。

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