韭菜炒蛤蜊肉
1、将材料准备好,韭菜和葱洗净,大蒜和葱切小块备用
2、将蛤蜊肉放进锅里焯水, 焯水后捞出用凉水冲洗干净, 装盘备用
3、韭菜切小段,锅加油,将大蒜和葱放进锅里爆香,加入蛤蜊肉,翻炒2分钟
4、加入韭菜,继续翻炒2分钟, 加适量的水, 最后加适量的盐, 加生油,收汁即可
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1、将材料准备好,韭菜和葱洗净,大蒜和葱切小块备用
2、将蛤蜊肉放进锅里焯水, 焯水后捞出用凉水冲洗干净, 装盘备用
3、韭菜切小段,锅加油,将大蒜和葱放进锅里爆香,加入蛤蜊肉,翻炒2分钟
4、加入韭菜,继续翻炒2分钟, 加适量的水, 最后加适量的盐, 加生油,收汁即可