妈妈厨房：猪脚姜醋

2025-04-26 21:58:02

1、烧一锅水，待水开后把柴鸡蛋放入煮10分钟捞出过凉剥壳备用

2、猪脚洗净汆水、拔掉爪缝的毛再次洗净备用

3、老姜刮皮拍松后放入不加油的锅中小火煎至两面金黄

4、把醋倒入砂锅中大火烧开后依次加入姜、猪脚、去壳鸡蛋，文火炖2个小时左右

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