排骨莲藕汤怎么煮才好喝

2025-04-07 13:11:11

1、准备好两斤清洗干净的莲藕备用。

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2、将莲藕去皮,清洗干净之后备用。

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3、接着将去皮后的莲藕砍成小块,加入适量的食盐,放在盆中浸泡,(每浸泡十五分钟,就换一次水,连续换水三次)。

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4、将排骨清洗干净备用。

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5、把排骨切成小块,用食盐将排骨揉洗干净。

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6、最后将浸泡变成雪白的莲藕和排骨一起加到高压锅,再加入少许的食盐和适量的水,大火煮开之后,转为小火煮上半个小时,即可出锅!

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