菠菜猪肝汤的做法

2025-03-25 03:34:50

1、食材原图

菠菜猪肝汤的做法

2、猪肝洗净切薄片,然后放清水中泡去血水

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3、然后捞起,放入碗里加入生抽、食盐、姜丝、淀粉拌匀(家里有料酒的话可以适量加些,我家料酒刚用完所以就省了)

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4、菠菜洗净待用

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5、瑶柱泡软然后用清洗干净,瑶柱、姜片和清水加入锅内,大火烧开后,转小火煮沸约5分钟

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6、这时放入猪肝

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7、加入枸杞子,煮至猪肝断生

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8、放入一勺食用油,然后把菠菜放入待再次烧开即可关火

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9、关火之后再加食盐调味

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