【虫草花特辑】凉拌虫草花黑木耳
1、黑木耳冷水浸泡半小时
2、黑木耳放入锅里,加水煮,煮熟后捞起沥干水份
3、虫草花洗干净,焯水,捞起沥干水份
4、调味:将香醋、香油等调味料混合
5、虫草花和黑木耳放入碗中,倒上刚调好的调味汁,搅拌均匀。
6、香菜洗净,切碎,放入装着虫草花黑木耳的碗里
7、成品
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1、黑木耳冷水浸泡半小时
2、黑木耳放入锅里,加水煮,煮熟后捞起沥干水份
3、虫草花洗干净,焯水,捞起沥干水份
4、调味:将香醋、香油等调味料混合
5、虫草花和黑木耳放入碗中,倒上刚调好的调味汁,搅拌均匀。
6、香菜洗净,切碎,放入装着虫草花黑木耳的碗里
7、成品