南瓜花卷的做法

2025-04-06 04:30:51

1、南瓜蒸熟去皮!

南瓜花卷的做法

2、南瓜碾压成泥状。

南瓜花卷的做法

3、南瓜泥稍温的时候放入面粉、奶粉、糖(我没有加糖)模袈咐漩酵母进行和面,不用加水,和面到不粘手就可以不用加面粉了!然后进行基础发酵。发酵到两倍大即可。

南瓜花卷的做法

4、把发酵好的面团揉匀后,擀成片状。

南瓜花卷的做法

5、表面刷食用油后卷起来。

南瓜花卷的做法

6、切成三角形状。

南瓜花卷的做法

7、取其中一块用筷子在中间压下去成为花型,我做的不太好看!

南瓜花卷的做法

8、好看的花型应该是两边对折起来的!凉水放蒸笼里面,13分钟关火,闷3-5分钟就可以了!

南瓜花卷的做法
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