藤椒牛蛙的做法

2025-03-26 20:21:17

1、将买回来的牛蛙处理干净,把牛蛙洗干净,放入料酒少量淀粉压制。

藤椒牛蛙的做法

2、准备好藤椒。放在盘子中准备备用。

藤椒牛蛙的做法

3、将青椒、生姜、蒜片切片放在碗中备用。

藤椒牛蛙的做法

4、锅中放入热油,油熟以后放入青椒、生姜、蒜片和藤椒爆炒。

藤椒牛蛙的做法

5、炒香以后放入牛蛙,炒15秒,加入盐、鸡精、生抽和少许的五香粉,最后加入老抽调色。

藤椒牛蛙的做法

6、最后加入芹菜段一起炒香。

藤椒牛蛙的做法

7、装盘出锅。

藤椒牛蛙的做法
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