槐花饼的家常做法

2025-03-21 19:17:52

1、原料:面粉、槐花、鸡蛋、虾皮、胡萝卜

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2、虾皮用锅开小火焙干

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3、然后切碎

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4、鸡蛋打散

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5、加入虾皮碎,搅拌均匀

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6、加入槐花再搅拌均匀

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7、胡萝卜擦成细丝,加入蛋液中,拌匀

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8、加入面粉,慢慢拌匀,这时面糊比较稠

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9、分次加入清水,搅拌均匀,直到无干粉可以稍流动的状态即可

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10、锅加热后倒入一点点的油,将面粉倒入锅中,慢慢摊平,小火烙制

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11、待底部固定后,将饼翻面,烙另一面,至金黄色时,关火,出锅

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12、成品

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