教你如何做鸡蛋炒豆腐

2025-04-01 11:09:05

1、豆腐洗净再用手抓碎。

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2、红椒、青椒、葱洗净切碎,蒜剥皮洗净切碎备用。

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3、鸡蛋加盐打散。

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4、锅内热油,倒入鸡蛋煎。

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5、滑散盛出备用。

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6、锅内重新倒入油烧热,放入葱蒜爆香。

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7、放入提前捏碎的豆腐翻炒。

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8、加入青红辣椒。

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9、加入盐、胡椒粉翻炒均匀。

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10、加入鸡蛋。

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11、翻炒均匀出锅。

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