里脊土豆排的做法

2025-03-25 04:58:48

1、里脊肉切片状长条(尽量切宽一点),放蛋清、料酒、盐搅拌均匀,土豆切扁片状长条。

里脊土豆排的做法

2、将里脊肉包裹好土豆条

里脊土豆排的做法

3、均匀裹上淀粉

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4、入油锅炸至金黄

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5、糖、醋、一勺淀粉加少量的水,混合均匀,锅里留少许底油,加入番茄酱,炒一下,倒入混和的糖醋水,加热到冒出

里脊土豆排的做法

6、倒入炸好的里脊肉,翻拌均匀即可

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7、装盘出锅,可洒少许熟芝麻装饰

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