鱼尾节瓜汤的做法

2025-03-24 11:15:55

1、准备好所有材料。

鱼尾节瓜汤的做法

2、节瓜去皮洗净,切成小块。鱼尾去鲮冲洗干净,

鱼尾节瓜汤的做法

3、锅洗净大火加热,放适量花生油,待油温升高后加入姜片爆香。

鱼尾节瓜汤的做法

4、鱼尾下锅,煎至两面金黄。

鱼尾节瓜汤的做法

5、趁热加入适量清水。

鱼尾节瓜汤的做法

6、然后盖上锅盖。

鱼尾节瓜汤的做法

7、等水烧开后倒入切好的节瓜片。

鱼尾节瓜汤的做法

8、再盖上锅盖大火加热。

鱼尾节瓜汤的做法

9、等汤水再次烧开时,揭开锅盖大火烧至瓜片变软及接近透明咽疖纲掇状,即可加入适量盐调味拌匀。再煮一两分钟即可上碟食用。

鱼尾节瓜汤的做法
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