炒凉粉怎么做
1、凉粉切成小方块。
2、蒜苗切成小段。
3、起锅烧油，放点臊子肉进去。
4、臊子肉化开后，倒入凉粉。
5、凉粉倒进去后不要搅，1分钟后稍微翻一下。
6、倒入准备好的蒜苗。
7、放入一勺盐、半勺十三香、适量的生抽、辣椒油和老抽。
8、晃动一下锅，把料拌均匀。
9、盖上盖子，小火焖两分钟。
10、焖好后把凉粉盛入盘中就可食用。
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1、凉粉切成小方块。
2、蒜苗切成小段。
3、起锅烧油，放点臊子肉进去。
4、臊子肉化开后，倒入凉粉。
5、凉粉倒进去后不要搅，1分钟后稍微翻一下。
6、倒入准备好的蒜苗。
7、放入一勺盐、半勺十三香、适量的生抽、辣椒油和老抽。
8、晃动一下锅，把料拌均匀。
9、盖上盖子，小火焖两分钟。
10、焖好后把凉粉盛入盘中就可食用。