牛肉炖白萝卜的做法
1、牛肉洗净后,用清水沁出肉里的血水
2、牛肉切成小方块
3、葱、姜、大料备用
4、锅内加水放入牛肉
5、开锅后,打沫加入葱姜大料
6、加入料酒
7、加盐,待再次开锅后上盖加高压阀煮15——20分钟,白萝卜切块,放入锅中煮大约30分钟即可食用了。
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