黄瓜小炒龙利鱼

2025-03-17 11:06:48

1、我们把处理好的鱼放进水中,水里可以放少许的盐和醋,泡15分钟左右就可以了。

黄瓜小炒龙利鱼

2、然后我们就可以用厨房的纸巾把水分擦擦干,然后切丁。

黄瓜小炒龙利鱼

3、加入少许的料酒,适量的胡椒粉,还有干淀粉,把切好的龙利鱼丁抓匀就可以了。

黄瓜小炒龙利鱼

4、我们现在在锅中放入适量的水烧开,然后把碗豆和胡萝卜放进去焯熟就可以拿出来了。

黄瓜小炒龙利鱼

5、这个时候我们就可以放龙利鱼了。我们看到龙利鱼在水中变白就可以捞出了。

黄瓜小炒龙利鱼

6、我们把葱姜切成丝放入水中,然后加入一勺盐。最后把出锅的鱼放在一起搅拌均匀就可以了,这样的话鱼肉一点也不腥,非常的好吃,很嫩。

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