金枪鱼玉米面包

2025-04-22 12:52:55

1、除盐和黄油外的面团材料全部放入厨师机搅拌盆中,揉成面团

金枪鱼玉米面包

2、面团揉至粗膜加入黄油和盐继续揉至扩展阶目愿硅囫段,可以扯出较为结实的半透明薄膜,图片是加黄油和盐之前的状态,面团揉完后没有拍

金枪鱼玉米面包

3、烤箱发酵面团至约两倍大小,这是发酵前的面团

金枪鱼玉米面包

4、这是发酵后的面团

金枪鱼玉米面包

5、面团用刮板取出,按压折叠排气

金枪鱼玉米面包

6、称重分成9个小面团

金枪鱼玉米面包

7、分别滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟

金枪鱼玉米面包

8、取一个松弛小面甭镅彷铽团,擀开翻面,上下各自1/3处折叠,用手掌压平,再横向对折,接口捏紧压实,两头并搓细成橄榄形

金枪鱼玉米面包

9、摆上烤盘

金枪鱼玉米面包

10、烤箱最终发酵成2倍大小后,表面刷全蛋液,烤箱180度预热

金枪鱼玉米面包

11、用刀中间切一条线,挤上色拉酱和玉米粒

金枪鱼玉米面包

12、表面刷的蛋液要均匀,不宜过多

金枪鱼玉米面包

13、再放适量金枪鱼

金枪鱼玉米面包

14、烤箱中下层180度烤20分钟左右

金枪鱼玉米面包

15、新鲜出炉的面包

金枪鱼玉米面包

16、放上拍照小部件,是不是挺好看哒!

金枪鱼玉米面包

17、切开面包,看组织

金枪鱼玉米面包

18、味道很赞的

金枪鱼玉米面包

19、赶紧来试试吧!

金枪鱼玉米面包
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢