家常炒鸭血的做法
1、准备好各种食材,买鸭血的时候,注意品色。
2、将鸭血洗净,改刀,沥水备用。
3、锅中加入底油,加入葱姜蒜、花椒爆香
4、加入鸭血,注意不要过多翻炒,保持鸭血的外形
5、加入食盐、味精、鸡精等,可以加入适量料酒
6、开盖,撒入部分葱花提味、颜色也更好看,可以装盘了
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1、准备好各种食材,买鸭血的时候,注意品色。
2、将鸭血洗净,改刀,沥水备用。
3、锅中加入底油,加入葱姜蒜、花椒爆香
4、加入鸭血,注意不要过多翻炒,保持鸭血的外形
5、加入食盐、味精、鸡精等,可以加入适量料酒
6、开盖,撒入部分葱花提味、颜色也更好看,可以装盘了