如何做出可口的辣椒炒鸡蛋

2025-04-05 11:26:59

1、准备青辣椒和鸡蛋，辣椒去去籽和筋，将辣椒斜切成段，葱切末

2、鸡蛋加入一点盐打散，锅热油，爆香葱末，倒入蛋液

3、蛋液凝固后快速划散后盛出，锅中底油放入辣椒翻炒，加入白糖

4、放入白醋翻炒，加入盐调味，最后倒入鸡蛋翻炒均匀就可以了

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