饮酒对痛风的影响
痛风是因嘌呤代谢紊乱或者尿酸排泄异常引起的疾病，先天因素（如遗传）与后天因素（如饮食）共同导致了这一疾病的发生，两者缺一不可。引起痛风的诱因很多，这里介绍饮酒对痛风发病的影响情况。
工具/原料
酒
痛风
乙醇影响血尿酸水平的可能机制是：
1、(1)乙醇代谢过程中血乳酸浓度会升高，而乳酸有抑制肾脏排泄尿酸的作用；(2)过度饮酒可能会造成血酮症，抑制肾脏对尿酸的排泄；(3)乙醇能刺激体内嘌呤增加而引起尿酸生成量增多；(4)啤酒因其嘌呤含量较高相比其他酒类对血尿酸影响更为严重。(5)有数据显示高含铅量的酒类如威士忌，使痛风发病的危险性增加数倍。
2、关于乙醇对血尿酸的影响机制目前研究尚不深入，不过从临床来看，确实存在密切相关，大夫通常都会建议严格控制饮酒。一般如啤酒、白酒都会纳入禁止范畴，葡萄酒因其本身为碱性食品而且含有多酚类物质对痛风很有益处，故存在一些不同看法，有人认为适量饮用并无危害甚至有治疗作用，但是多数大夫不建议饮用。此外部分医书推荐药酒治疗痛风，配伍中药白酒浸泡。其中中药成分多有清利湿热、补益脾肾之功效，这是不争的事实，但是酒精成分行气活血还是诱发痛风很受质疑。
3、常会听到“海鲜加啤酒痛风必定有”的说法，我们可以分镙龟陛鹜析一下这一说法是否具备充分的依据。首先这种说法来源于生活，是对生活中这一普遍现象的概括总结。认识事物都是由表及里从现象到本质的过程，大量事实可以说明海鲜加啤酒确实是痛风的明确诱因之一。第二、从机理上讲，酒精本身的影响加之伴食的高嘌呤食物，可以更大程度地影响到体内的血尿酸水平以及嘌呤代谢。因酒而起，伴食大量珍馐美味，致使诱发痛风的因素增多，结果必然是痛风发作的风险大大增加。
4、痛风病发生受先天因素影响，就饮酒诱发痛风的风险而言，个体差异较大。调查显示，同样有过量饮酒习惯的人其引发的疾病大不相同，只是部分人群会引发高尿酸血症或者进一步引发痛风；对于痛风人群而言，并非所有人都会发生酒精引发痛风发作的情况。这种情况说明乙醇引发血尿酸水平升高的机理有待完善，其过程可能受到了不同个体更为复杂的生化因素影响
5、中医学对痛风也有深入的研究，多认为其病机为湿浊内生、瘀滞经脉，嗜酒喜啖，导致脏腑功能失调。因此从这个理论出发也是要尽量避免过量饮酒防止造成肝肾代谢功能的损害；得了痛风以后只能是禁酒，减轻肝肾负担；另外注意控制饮食尽量减少嘌呤摄入，多食果蔬等碱性食物，特别是带皮生食东北雌性红萝卜：东北雌性红萝卜不仅对痛风有非常好的预防和治疗效果，而且对于其它多种因机体代谢失衡产生的疾病有非常好的治疗和预防效果。
